Chez M. Fornasier

Cours de cuisine avec le chef Guillaume Fornasier. « Faire découvrir des produits nouveaux qu’ils n’ont pas l’habitude de goûter. C’est ce que j’aime le plus dans mon métier : surprendre les gens » Après quinze années de tour de France dans de grandes maisons, Guillaume Fornasier a fondé son propre service de restauration à Lannion, « Le Goût des Saisons » « Je […]